Menus du Vendredi 7 mai 2021

Du soleil dans l’assiette

Déjeuner

Dîner

  • Asperges vertes, parmesan
  • Spaghetti, sauce aux anchois et olives calamata (simple et très bon)
  • Rhubarbe confite, bientôt la fin du pot,1ou 2 cuillerées qui se marient si bien avec la crème fraîche
  • Brioche à la cannelle de chez le pâtissier

Menus du Jeudi 6 mai 2021

Ça ira mieux demain

dessin

Menus du Mercredi 5 Mai 2021

La boîte est remplie: c’est la cata…éloignons-la de notre regard

Déjeuner

  • Œuf mollet
  • Pommes de terre nouvelles avec la peau, beurre salé
  • Blinis aussi avec du beurre et du miel
  • Noisettes et amandes grillées, un pêché mignon de la cuisinière

Dîner

  • Bouquets sautés encore
  • Riz grillé au curry
  • Épinards (cuits, froids) vinaigrette (légèrement !) enrichie de  beurre de cacahuète
  • Premières pêches pas françaises, ni très mûres

Menus du Mardi 4 mai 2021

Avec des tomates médiocres, mais c’est meilleur que la sauce en boîte

Déjeuner

Dîner

  • Asperges sans chichis
  • Spaghetti à la sauce tomate, anchois, olives, parmesan
  • Compote de rhubarbe (la plus simple des 2, moins sucrée)
  • Yaourt fouetté