Déjeuner

• Lentilles toutes seules, quelques gouttes d’huile d’olive et de vinaigre
• Yaourt grec, miel, corn flakes, amandes grillées

Dîner

• Aiguillettes de canard (suite) froid en tranches fines, avec de la compote de groseilles (on peut la faire aussi avec des fruits surgelés!)
• Poêlée d’épinards et champignons de Paris
• Fromage: Mont Vuilly
• Myrtilles sans goût

Déjeuner

• Omelette aux épinards
• Clémentines

Dîner

• Aiguillettes de canard aux oranges
• Semoule
• Brie de Meaux
• Pain brioché rôti aux pommes

Déjeuner

• Salade: algues wakame (de la gare…) bouquets, coriandre
• Pain aux poires (sorti du sac à dos) et tome de brebis

Dîner dans le sens du vent

• Riz, lentilles et avocat poudré de curry, cacahuètes: excellent, vegan mais pas locavore
• Salade d’endives
• Mousse légère au café…vegan