Menus du Mardi 31 mars 2020

Du pain sec écrasé pour préparer la chapelure des champignons

Déjeuner

  • Un reste de semoule avec du céleri sauté, arrosé de jus de clémentine
  • Salade d’endives carmina
  • Figues sèches, noix, pâte d’abricots du congélateur

Dîner

  • Gros champignons de Paris farcis aux champignons de Paris…délicieux
  • Ravioles de chez le traiteur italien
  • Salade sucrine
  • Crumble classique aux fruits rouges surgelés

Menus du Lundi 30 mars 2020

Aujourd’hui, réseau et cuisinière pètent les plombs ! À demain!

Menus du Dimanche 29 mars 2020

Un achat qui se conserve: divisé et congelé en 3 l’épaisse tranche

Déjeuner, modeste

  • Avocat et semoule de couscous (suite)
  • Pommes râpées avec des corn flakes

Dîner

  • Asperges sans chichis (3 par personne)
  • Pâté de campagne de chez le boucher, moelleux et gouteux
  • Pizzocheri (encore meilleurs réchauffés), suite et fin, et du bouillon aussi
  • Fraises

Menus du Samedi 29 mars 2020

2 Oranges, 1/2 pamplemousse, 1 clémentines, 3 feuilles de menthe et une violette cristallisée…

Déjeuner

  • Salade dont on ne se lasse pas: avocat et pamplemousse nature
  • Sandwich saucisson (au fenouil) baguette
  • Pâtes d’abricots oubliées au fond du congélateur, datant du XVII e siècle…

Dîner

  • Pizzocheri chéris (un paquet rapporté des montagnes)
  • Bouillon succulent: moitié eau de cuisson des pizzo, moitié bouillon de pot au feu décongelé + feuilles de sauge (voir  « la bonne cuisine du covid 19 », datée d’hier)
  • « Soupe » d’agrumes
  • Zimmet kuche suite et fin