Journal de ce que je mange

Menus du Samedi 13 mai 2017

Déjeuner de soleil. Les petits pois étaient extra- fins, quand on n’a pas de potager, ils sont difficiles à trouver

Ne pas ajouter d’huile à la burrata, si crémeuse. Olives kalamata et tomates (à l’huile, égouttées!)

Cette rhubarbe, c’est une délicieuse confiture au caramel. Ne prendre qu’une tige et la déguster avec fruits ou crème non sucrés

Lentilles, avocat onctueux, œufs de truite qui éclatent sous la langue, pas besoin d’ ajouter d’ huile