Menus du Lundi 23 mai 2016
Sur le dessus: un soupçon de raifort râpé
Menus du Dimanche 22 mai 2016
Le turbot est chaud, la macédoine tiède
Menus du Samedi 21 mai 2016
La meringue: faite avec le blanc non utilisé de la mayonnaise
Menus du Vendredi 20 mai 2016
Plus il est réchauffé, meilleur il devient. Froid, très bon aussi
Déjeuner
Dîner
- Harengs fumés sur des blinis avec de fromage blanc
- Salade multifeuilles
- Bouillon de poule à l’estragon-suite et fin, très fin
- Fraises et pêche
- Tuiles à la crème de lait