Menus du Mardi 28 mars 2023
Pour la salade de mâche, le blanc du jaune utilisé dans la pâte à linzer pour la tarte à venir…
Menus du Lundi 27 mars 2023
Par personne: 1/2 avocat +1/2 pamplemousse. Rien d’autre.
Menus du Dimanche 26 mars 2023
Faite avec de la (bonne) pâte feuilletée achetée sous vide. En fait la cuisinière préfère la pâte brisée…
Déjeuner, dehors
Dîner
- Tarte aux blettes
- Spaeck
- Salade d’oranges avec quelques fraises (les premières), arrosée de sirop de grenade
Menus du Samedi 25 mars 2023
C’est la quarantième! Elle se trouve après la trente neuvième…
