Menus du Mardi 16 novembre 2021 Cette fois avec crème et mâche ( beaucoup!) Très bon. Déjeuner Soupe veloutée au potimarron avec de la mâche Fromage: Saint Nectaire Pomme Dîner
Menus du Lundi 15 novembre 2021 Jamais déçue Déjeuner Sardine sur pain grillé Endives poêlées au jus d’orange Dîner dehors
Menus du Dimanche 14 novembre 2021 Pain d’épices exquis, fondant, rare, de Patrick (voir aussi sa recette de tuiles) Déjeuner Spaghetti aux poivrons doux dorés à la poêle Poire (excellentes Comices) et Comté Dîner Rœsti (à nouveau, problème du 15 avril 2020 avec les pommes de terre…) Salade d’endives et de mâche Poires Comice (les mêmes) sur pain d’épices, Un peu comme ici
Menus du Samedi 13 novembre 2021 Ton sur ton: la polenta taragna étendue chaude sur le marbre (mouillé) Déjeuner Tofu soyeux fouetté (pas top et pas si soyeux !), sauce soja, graines de sésame grillé Broccoli nature Fruits de la passion Dîner Encornets Gnocchis de polenta taragna Sauce tomate maison du congélateur, à l’encre (prélevée délicatement sur les encornets) Fromages: Comté fruité, Pont l’Evêque, Saint Nectaire Kakis