Déjeuner

• Turbot, suite et fin, réchauffé doucement. Avec le reste du beurre. Finalement, c’était bon…
• Salade: romaine, semoule et lentilles
• 4 fraises
• 1 caramel au beurre salé (pas vraiment salé)

Dîner

Déjeuner médiocre

• Feuilles de broccolis en salade
• Sandwich au jambon dans un pain marocain

Dîner

• Magret de canard aux pêches du printemps
• Semoule de blé
• Salade: cœurs de romaine à l’estragon
• Fromages; Mont Vully et Brie
• Mousse d’ananas pas assez décongelée, plus glaçeuse que mousseuse
• Macarons maison (du congélateur)

Déjeuner

• Turbot poché. Un poisson très fin dont il ne faut pas rater la cuisson…
• Sauce: faux beurre blanc (au jus d’orange)
• Carottes sautées, au jus d’orange itou
• Encore une très bonne poire comice
• Noix

Dîner, c’est le jour du poisson…

• Rouget au four
• Riz, coulis de tomate épicé maison
• Fraises et Fontainebleau

Dîner de retrouvailles avec ma souris

• Salade de radis avec leurs fanes
• Pâtes au citron (tagliarelle cipriani, cuisson 3 mn)
• Poires rôties (on en trouve encore de bonnes) sans brioche
• Gaufres surgelées