Menus du Samedi 14 janvier 2017
Ce jour-là, du temps et un triste temps m’ont encouragés à faire des petits farcis de chou frisé
Déjeuner ET dîner dehors
Menus du Vendredi 13 janvier 2017
Ce n’est pas une soupe à la tomate, mais un velouté de potimarron coloré par un morceau de betterave (+ boule d’or+ 5 châtaignes qui traînaient)
Menus du Jeudi 12 janvier 2017
Avec des pruneaux et du muscat. Intéressant!
Menus du Mercredi 11 janvier 2017
Plus raffiné et meilleur de préparer les oranges en suprêmes. Au centre, une feuille de verveine cristallisée (achetée!)
