Déjeuner

• Salade de Trévise
• Feuilleté au chèvre de chez le fromager
• Coings au four, suite

Dîner

• Échine de porc au chou rouge avec marrons, pommes et coings (quelques uns de ceux cuits au four). Succulent
• Clafoutis aux poires

Déjeuner un peu asiatique

• Salade d’algues kombu
• Crème de tofu au gingembre et sésame grillé
• Clémentines

Dîner un peu italien

• Salade de trévise à la poire
• Risotto aux girolles
• Fromages: Saint Nectaire
• Mousse d’ananas à l’ananas
• Biscuits d’ Hidelgarde suite et fin

Déjeuner de beaux restes

• Bordures d’une pizza de la veille tartinées du pesto de la veille !
• Salade d’agrumes de la veille

Dîner royal

• Nouilles de blé japonaises, au bouillon dashi, coquilles Saint – Jacques, épinards et chanterelles
• Fromages, camembert
• Coings au four
• Châtaignes grillées au four itou, crème fraîche

Déjeuner

• Salade d’algues kombu
• Gnocchetti au pesto de cresson
• Kaki

Dîner

• Pizzas ! C’est la fête
• Salade mélangée: pousses d’épinard, trévise, reine des glaces
• Salade d’agrumes (pamplemousse sweetie et oranges)